Nos volailles

Nous élevons presque toute l’année des poulets fermiers, en différents petits lots.

Des canettes sont également élevées pendant la saison des canards gras, elles arrivent entre 1 et 3 jours avec les canetons mâles. Plus tard elles seront séparées des canards car leur plus faible gabarit les désavantage si elles restent avec les mâles.

Enfin un lot de pintade est élevé au printemps. Leurs criaillements sont entendus à des kilomètres…

 

Toutes nos volailles sont nourries aux céréales et élevées en plein air, c’est à dire qu’elles sont la nuit en bâtiment pour les préserver du renard et des intempéries, et la journée dans des parcours herbagés (et ce dès leur plus jeune âge)

 

 

Poulets et pintades en parcours

Actu élevage fin août 2025

Canards : La saison pour le canard frais reprendra en octobre prochain. Des foies gras, pâtés et confits sont d’ores et déjà disponibles

Poulets : Vous pouvez nous commander des poulets pour le jeudi 4/09 prochain, ou à partir de début octobre chaque semaine.

Agneaux : les premiers agneaux verront le jours au mois de décembre prochain, les ventes auront lieux à partir de mai 2026.

Actu Guinguette
La saison s'est clôturée le 15 août dernier. Nous remercions artistes et fournisseurs, notre très chouette clientèle, et surtout toutes les personnes qui nous aident à porter ce beau projet. RDV en juin 2026 pour la suite...