Guinguette La Mondine

 

Guinguette La Mondine, saison 3, ré-ouverture le vendredi 13 juin 2025

Après un essai concluant au mois de septembre 2022, notre projet de guinguette a vu le jour au mois de mai 2023.

Nous y proposons des repas avec nos produits, poulets, agneaux, cochons, et canards. Ces viandes sont accompagnées des légumes de notre jardin quand nous le pouvons, de fromages, de desserts maison et boissons d’amis producteurs.

Cette année la guinguette ouvre ses portes du vendredi 13 juin jusqu’au vendredi 15 août. Nous vous accueillons tous les jeudis et vendredis (sauf météo défavorable) avec concerts en donation libre à chaque jours d’ouverture. Nous ouvrirons également cette année les mercredis d’été (à partir du 9/07).

Nous sommes à Viviers les Lavaur entre la mairie et l’école, un parking est prévu pour la clientèle (merci de l’utiliser exclusivement), vous pourrez régler en chèques ou en espèces (pas de CB).

Facebook : https://www.facebook.com/GuinguetteViviers81

Adresse mail et contact téléphonique : guinguette.lamondine@gmail.com, 06 16 88 06 87 / 06 07 78 67 09.

Envoyez nous votre adresse mail et vous recevrez les infos via notre liste de diffusion.

 

Voici la programmation complète pour cette année : ProgLaMondine2025

 

Ci-dessous nos propositions repas

Restauration :

– assiette fraîcheur (salade verte, divers charcuteries)

– assiette de grillade agneau, poulet, porc, canard

– assiette végétarienne

– assiette de fromage

– dessert

– vins blanc, rouge, rosé locaux

– bière artisanale

assiette 8/16 euros

Actu élevage avril 2025

Canards : La saison est désormais terminée, nous n’avons plus de canard frais en vente mais avons toutes les conserves en stocks. La saison 2025 démarrera première semaine d’octobre.

Poulets et pintades : nous en aurons à la vente du 15 au 24 mai, début septembre, puis à partir de fin octobre chaque semaine.

Agneaux : les premiers agneaux seront mis en vente mi-mai, puis courant juin. Disponibles en colis mais aussi cette année individuellement par catégorie.

Actu Guinguette
Ouverture de la saison le vendredi 13 juin avec la fanfare de guitares, puis tous les jeudis et vendredis ainsi que les mercredis d'été. Repas + concerts en donation libre Clôture vendredi 15 août